手作り焼いた煉瓦手
自然で休憩。ほとんどの場合、この表現は火からの煙のにおい、そしてもちろん揚げた肉の香りに関連しています。これを感じるために、多くの人がコテージに行きます。コテージは、仕事で気分を高めるだけでなく、親戚や友人と一緒に楽しい時間を過ごすことができる場所です。そして民家の所有者は時々直火で調理された料理に自分を扱うことを気にしない.
毎回どこでどのようにバーベキューを調理するかを考えるのではなく、レンガでできた固定式のバーベキューを構築する方が良いでしょう。なぜそれはレンガでできているのですか？結局のところ、鍛造火鉢などの他のオプションがあります。しかし、レンガで作られた自家製のバーベキューには利点があります：
- 耐久性（火と接触した屋外の金属の耐用年数はレンガよりはるかに短い）;
- 煙突の存在は、石炭のためのより多くの熱を作成します。
- 金属製のバーベキューでは不可能であるレンガからの反射によるより効率的な熱分配。
- より均一なフライ、調理済み料理の味に良い影響を与える。
- 自分の手で火鉢をレンガから折りたたむ能力（溶接技能がない場合）
- バーベキューと他の建物の調和のとれた組み合わせ。
- 好みに合わせてデザインを作成.
一見すると、手でレンガから火鉢を作るのはかなり難しいように思えるかもしれませんが、その作成の原理を理解し、十分な情報を持つことはかなり可能です.
主な手順：
- プロジェクトをピックアップ.
- 場所を選択してください.
- レンガのタイプを選択.
- の基礎を築く.
- ブリックレイ.
多彩なデザイン↑
レンガで作られたグリルの利点の1つは、その汎用性です。それはあなたがバーベキューの準備のためのセンターだけでなく、串やグリル、調理用のストーブ、スモークハウス、タンドールなどを組み合わせることができます.
食器、食品、薪、串、その他の付属品を収納するための仕切りを置くことができます。流水付きの内蔵シンクがあると非常に便利です.
オプションを好む人にとって、2つのレベルで構成されるデザインはよりシンプルです。下の1つは薪用で、上の1つは炉床とパイプ用です。火災への空気のアクセスを提供するために、送風機が提供されています.
休憩中の天候に左右されないように、屋根や天蓋を設ける必要があります。これは火鉢自体の保護として機能し、残存水分を凍結するとレンガと石材が破壊されるため、その耐用年数を大幅に延長します.
バーベキューの近くの照明は、特に晩秋または春先の短い日光の日にリラックスするのにも役立ちます。.
バーベキューのための場所の選択-重要なステージ↑
レンガの火鉢は、長年の使用のために設計された固定式の建物であるため、適切な場所の選択に真剣に取り組む必要があります。そのような構造は、その機能的な目的を果たすことに加えて、家の前の場所を飾ることができます。そしてそれを使用したいという欲求は、その場所の利便性に依存します。.
場所を選ぶときに考慮すべきこと?
- バーベキューは直火のもとなので安全。その場所は、特に可燃性の建物からだけでなく、木や茂みからも十分な距離にある必要があります.
- コミュニケーションと休息の場からの距離。あなたがそれをあまりにも遠くに置くならば、あなたは素晴らしい隔離で肉を揚げ、調理された皿を遠くまで運ぶ必要があります。したがって、最適なオプションは、ガゼボでバーベキューを構築するか、ガゼボの近くに構築することです.
- サイトと建物のデザインとの有機的な組み合わせ。ガゼボなどの建物がすでにある場合、バーベキューがそれと同じように見えるといいでしょう.
- 近くに水が供給されていること。肉と接触した後は、家に行って手を洗う必要がないため、これは非常に便利です。そして、あなたが追加の料理を調理する必要がある場合、水はちょうど行うことができません.
レンガタイプ選択↑
レンガで作られたバーベキューの操作は、他の建物の使用とは大きく異なります。したがって、ブリックを選択するときは、次の条件を考慮する必要があります。
- 高温。一部の木材種は、最高1000°C以上の温度で燃焼することがあります。.
- 急激な温度変化。短時間でレンガは高温になり、その後非常に速く冷却されます.
耐火レンガの種類によっては、工業用炉などの高温に長時間さらされるように設計されていますが、突然の加熱と冷却に耐えることができません。その使用の結果はまた急速な破壊になります。.
したがって、赤いストーブレンガを使用することをお勧めします。これは、熱条件の大幅な変化に対して特別に計算され、損傷することなく長期間持続することができます。.
基礎装置↑
石積みはかなり大規模な構造であるため、基礎の存在は必須であり、時期尚早の破壊を回避します。そのサイズは、バーベキューのデザインによって異なります。基礎には少なくとも2つのタイプがあります。
- コンクリートから。それは型枠に注がれ、強くて耐久性がありますが、セメントのかなりの消費のためにかなり高価です.
- コンクリートから。それはより耐久性があり、低温に耐性があり、手頃な価格です。.
コンクリート基礎
レンガで作られたシンプルなバーベキューは、小さな土台の建設を可能にします。
- 火鉢の面積に対応する深さ約0.6mのピットを用意.
- 100mmの砂で埋めるには.
- 型枠をマウント.
- 補強を行う.
- コンクリートを注ぐ.
- 基礎の上に、屋根材または特殊フィルムで防水.
コンクリート基礎をブックマーク.
- 型枠を取り付ける.
- 内側から屋根ふきフェルト、屋根ふき材料、グラシンで覆ったり、セメントの漏れを防ぐためにビチューメンで覆ったりします。.
- 大きな石を最初の層に置き、砕いた石を隙間に注ぎます.
- から成るソリューションを注ぐ ¼ セメントから ¾ 砂。ベースに浸透するのに十分な流動性が必要です。.
- 最初の層の硬化後、同様の方法で以下を実行します。それらの数はグリルのサイズによって異なります。.
- 最後のレイヤーを揃える.
- コンクリートの基礎のように防水をする.
レンガ敷き↑
レンガを敷く前に、基礎が十分に固まっていることを確認する必要があります。確かに、数日待ってから作業を開始することをお勧めします。.
レンガ積みには、2種類のモルタルが使用されます。
- 直接火と接触しない場所のための標準的なモルタル。セメントのブランドに応じて、砂の量が計算されます：
- M25の場合、セメント1部に対して砂5部の割合が使用されます。
- M50の場合-4対1;
- M75の場合-3対1.
平らな壁の主な条件は、最初の行を正しくレイアウトすることです。これもレベルで確認する必要があります。 2層ごとに、強度のために、メッシュで補強することをお勧めします.
火鉢をレンガから折りたたむには、次のスキームを使用できます。
最初の列を配置した後、後続の列は半分のレンガでオフセットして配置されます。これもレベルで制御する必要があります.
6行目を配置した後、レンガの2つの層を重ねる必要があります。次の3つの列を介して、フライ場の敷設が始まります。ここでは、モルタルで満たされていない小さな隙間が提供され、火への空気の流れが良くなっています。.
ブリックビデオから火鉢を作るのに役立つように：
バーベキューの敷設が完了したら、炉の壁を焼成する必要があります。これは、炉床に薪を照らし、最大の熱を確保することによって行われます。.
灰から炉をより便利に洗浄するには、薪の燃焼場所を覆うために厚い金属板を使用できます。これはの寿命を延ばします.
火鉢をグリルとして使用する予定の場合は、敷設時にグリルを設置する場所で、いくつかのレンガを敷いて内側に突起を形成する必要があります.
レンガ造りのバーベキューは機能性だけでなくキレイめ↑
完成したバーベキューは、必要に応じて、鍛造要素で高貴にすることができ、裏地を天然石または石膏で作ることができます。そして、カウンタートップとして、大理石のスラブは美しく見えます。付属品のためのさまざまなコンパートメントは鋳鉄のドアで飾ることができます。.
構築するかどうかという問題が発生した場合、利点は構築を支持することになります。直火で調理する便利さ、その素晴らしい香りと味わいに加えて、バーベキューグリルは長い間目を楽しませ、休息と友人とのチャットの場所で快適さを生み出します.